Irische Cookies zu Weihnachten

Frisch gebackene Plätzchen gehören in die Adventszeit wie der Tannenbaum zum Fest. Für 70 Prozent der Deutschen ist Weihnachten Anlass Nummer eins zum Selberbacken. Aber auch in Irland dürfen selbst gemachte Kekse nicht fehlen. Für den guten Geschmack sorgt hier eine ordentliche Portion Kerrygold Butter. Konditorweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber hat exklusiv zehn Cookie-Rezepte mit der irischen …

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Thanksgiving – Das US-Familienfest

In Deutschland ist es als Erntedankfest bekannt. In Japan nennt man es Niinamesaiin und in der jüdischen Tradition Schawuot. In den USA ist er einer der wichtigste Feiertage: Thanksgiving. Am vierten Donnerstag des Novembers kommt die gesamte Familie zusammen und bedankt sich mit einem feierlichen Abendessen für die Ernte und andere schönen Dinge des bisherigen …

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Kochen mitten im Weinberg

Kulinarik trifft auf Entspannung pur: Klaus-Werner Wagner hat jetzt als erster Profikoch neben seinen zwei Gourmetkochschulen ein Aparthotel eröffnet. Durch diese bundesweit einmalige Kombination können Feinschmecker auch aus weiter entfernten Regionen anreisen und einen Kochkurs mit einem Kurzurlaub verbinden. Das in Sasbachwalden/ Schwarzwald gelegene Hotel hat sechs Appartements für 12 Gäste und ermöglicht einen Blick …

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Himmlisches Gebäck für die Adventszeit!

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt! Die besinnlichste Zeit des Jahres zieht uns jetzt in ihren Bann. Die eigenen vier Wände werden zu einem gemütlichen Ort, an dem die Vorfreude auf das Weihnachtsfest in vollen Zügen zelebriert wird. Leckere Backwerke sind dabei nicht wegzudenken. Denn spätestens, wenn uns der verführerische Duft von Zimt und Anis in …

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DEICHMANN-Förderpreis für Integration

Der Förderpreis für Integration feiert zehn-jähriges Jubiläum. Angesichts der aktuellen Flüchtlingsdiskussion war er wohl nie so aktuell wie jetzt: Am 5. November 2014 überreichte der Essener Unternehmer Heinrich Deichmann, Vorsitzender des Verwaltungsrates von Europas größtem Schuheinzelhändler DEICHMANN, zehn Projekten Preisgelder von insgesamt 100.000 Euro. Die auticon GmbH aus Berlin, der Jugendförderkreis Dortmund e.V. sowie die …

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Rebecca Stache ist beste Sekretärin!

Deutschlands beste Sekretärin heißt Rebecca Stache. Die 32-jährige Assistentin des Vorsitzenden der Geschäftsführung arbeitet bei der HafenCity Hamburg GmbH und konnte sich im Finale gegen neun Konkurrentinnen durchsetzen. Bei dem bundesweiten Wettbewerb der Büroartikelmarke Leitz hatten knapp 250 Sekretärinnen teilgenommen. Im Finale überzeugte Rebecca Stache vor allem bei einer kniffligen Aufgabe: Sie musste auf dem …

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Alltagsgifte aus dem Körper verbannen

In Hollywood und New York sind sie der Trend. Viele große US-Stars nutzen sie regelmäßig: Detox-Säfte. Die leckeren Mixturen aus Obst und Gemüse entgiften den Körper und verhelfen zu neuer Energie – Schluss mit Müdigkeit, Abgeschlagenheit und innerer Unruhe. Eine Detox-Diät aus klassischen Smoothies, selbst zubereiteten Fruchtsäften und Gemüsesuppen lassen die Pfunde zusätzlich innerhalb kürzester …

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„Braune Bohne“ auf Food-Festival

Ein schwarzes Heißgetränk ist für Deutsche im Alltag unverzichtbar – der Kaffee. Bundesweit werden 2.315 Tassen Kaffee in der Sekunde getrunken. Damit ist das traditionelle Frühstücksgetränk hierzulande beliebter als Mineralwasser. Die Arten sind vielfältig und die perfekte Zubereitung eine wahre Kunst. Aussteller, Sommeliers und Experten der Branche versammeln sich in diesem Jahr erstmals im coffee&STYLE-Bereich …

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Die Plätzchensaison ist eröffnet

Laut einer Forsa-Umfrage ist für 70 Prozent aller Deutschen Hobby-Bäcker Weihnachten der Anlass Nummer Eins zum selber backen. An den freien Tagen versammelt sich die Familie in der Küche und backt, was das Zeug hält. Leckere Plätzchen verfeinert mit weihnachtlichen Zutaten wie Nüssen, Konfitüre oder getrockneten Früchten bieten sich als Dekoration auf dem Frühstückstisch oder …

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Reifentester gesucht!

Mit dem Auto durch verschneite Landschaften fahren, dabei trotz Eis und Schnee sicher auf der Fahrbahn liegen! Möglich ist das nur mit den richtigen Winterreifen. Pünktlich zum Start der kalten Jahreszeit sucht das neue Bewertungsportal „Konsumentenregieren.de“ Teilnehmer, die Blizzak-Winterreifen von Bridgestone testen möchten. Und das Beste daran: Nach der Testphase dürfen die Teilnehmer die Winterreifen …

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