An den 8. Oktober werden sich die Kinder der Anton-Gruner-Schule in der Lehrstraße 10 in Wiesbaden wohl noch lange erinnern: Michael Kammermeier (37), Küchenchef im Sterne-Restaurant „ENTE“ in Wiesbaden, hat für sie im Rahmen der Initiative „Gesundes Pausenbrot“ leckere und gesunde Pausenbrote geschmiert. Gemeinsam mit seinen 38 kleinen Helfern aus der Schule kreierte der Starkoch …
An den 29. September werden sich die Kinder der Niddaschule in der Oeserstraße in Frankfurt wohl noch lange erinnern: Mirko Reeh (39), bekannt aus verschiedenen TV-Formaten wie „Koch undercover“ (SAT.1 Frühstücksfernsehen) oder „Hessen à la carte“ (Hessischer Rundfunk), hat für sie im Rahmen der Initiative „Gesundes Pausenbrot“ leckere und gesunde Pausenbrote geschmiert. Gemeinsam mit seinen …
An den 4. September werden sich die Kinder Michael-Ende-Schule in der Platenstraße 7 in Köln wohl noch lange erinnern: Jan-Philipp Cleusters (23), bekannt aus verschiedenen TV-Formaten wie „daheim & unterwegs“ (WDR) oder „kochen & genießen“ (QVC), hat für sie im Rahmen der Initiative „Gesundes Pausenbrot“ leckere und gesunde Pausenbrote geschmiert. Gemeinsam mit seinen 25 kleinen …
Deutsche Verbraucher interessieren sich immer mehr für die Lebensweise von Milchkühen. Vor allem die Bewegungsfreiheit der Tiere liegt ihnen am Herzen. Auf der grünen Insel Irland berücksichtigen die Bauern schon immer diese Wohlfühl-Faktoren. Ihre Kühe freut es: Irische Kühe stehen bis zu 300 Tage im Jahr auf der Weide und können frisches Gras und wilde …
Ornua Deutschland GmbH gewinnt bei den World Dairy Innovation Awards mit dem Produkt Kerrygold Hollandaise-Butter für die beste Markenerweiterung. Die Auszeichnung wurde am 24. Juni in Amsterdam, im Rahmen des 9. Global Dairy Congress, vergeben. Die Jury entschied über 220 Innovationen aus 30 Ländern in 18 Kategorien. Seit 2007 werden im Rahmen des Global Dairy …
Butter ist eines der wertvollsten Nahrungsmittel – und dazu noch extrem wandlungsfähig. Dies hat jetzt die Hausfrau Manuela Yildiral (46) aus Herne bewiesen. Mit ihrer Kreation „Adventzauber“ wurde sie von Kerrygold zur Deutschlands Butterkönigin gekürt. Die Kreation kombiniert außergewöhnliche Zutaten wie gemahlene Mandeln, Honig, Zimt, Kardamom und Lebkuchengewürz. Der Münchener Starkoch Shane McMahon betitelte diese …
Ab sofort werden die beliebten Kerrygold Butterspezialitäten in 13 der besten Kochschulen Deutschlands präsentiert. Circa 30.000 Verbraucher kommen so in den Genuss, die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten rund um die beliebte Buttermarke kennenzulernen. Die Kooperation zwischen Kerrygold und den 13 Excellence Kochschulen, die bundesweit vertreten sind, läuft über 10 Wochen und beinhaltet die Varianten Kerrygold Original Irische …
Für viele Deutsche gehört die gute Butter auf das Frühstücksbrötchen. Die meisten überzeugen der gute Geschmack und die Natürlichkeit. Allerdings gibt es auch kritische Stimmen, die behaupten, dass Butter aufgrund ihres Fettgehalts und tierischer Herkunft seltener verzehrt werden sollte. Stattdessen empfehlen sie die vermeintlich gesündere Margarine. Allerdings sind deren Nährwerte und somit Fettgehalte nahezu identisch. …
Manuela Yildiral (46) aus Herne ist Deutschlands Butterkönigin. In einem bundesweiten Kreativwettbewerb hat sie mit ihrem „Adventzauber“ die Jury mit Starkoch Shane McMahon begeistert. Bestandteile sind: klassische Butter mit Zutaten wie gemahlene Mandeln, Honig, Zimt, Kardamom und Lebkuchengewürz – dies ergibt eine besonders würzige Geschmacksvariante. An dem von der irischen Buttermarke Kerrygold organisierten Wettbewerb hatten …
Von Juni bis September ergänzt Kerrygold sein Sortiment der Butterspezialitäten um eine saisonale Variante zum Grillen. Damit können neue Impulse in der Kategorie Butter gesetzt und Verbraucherwünsche bedient werden. Die Grill-Butter besteht aus Original irischer Weidemilch mit getrockneten Tomaten und Kräutern wie Basilikum, Oregano, Thymian, und Rosmarin und bietet dadurch einen würzigen Geschmack – ohne …