Acai, Spirulina oder Goji Beeren: Auch im Jahr 2017 beschäftigen sich die Deutschen mit dem Thema Ernährung, speziell mit Superfoods. Doch nicht nur die gesunde, sondern auch die bewusste Ernährung steht hierbei im Vordergrund. Sei es aus Gründen der Unverträglichkeit oder des Ernährungsbewusstseins: Mittlerweile verzichten beispielsweise rund ein Viertel der Deutschen auf das Klebereiweiß Gluten. …
Fit ins neue Jahr: Mit der Jahreswende mehren sich die guten Vorsätze. „Vor allem die gesunde Ernährung steht hierbei oft im Mittelpunkt“, weiß Starkoch Jan-Philipp Cleusters. Immer mehr Deutsche setzen sich mit ihren Essgewohnheiten auseinander und verzichten zunehmend auf glutenhaltige Nahrungsmittel. Dass glutenfreies Essen vielseitig und lecker sein kann, beweist Genius Glutenfrei mit einem vielfältigen …
Ob auf dem Elektrogrill in den eigenen vier Wänden oder auf dem Gasgrill ganzjährig draußen. Grillen ist zu jeder Jahreszeit beliebt. Besonders der Burger ist ein kulinarischer Dauerbrenner auf dem Grill. Bei der Zubereitung ist vor allem das Brötchen entscheidend. Viele Produkte enthalten allerdings glutenhaltiges Getreide. Vor allem bei Burgerbrötchen muss man daher vorsichtig sein. …
Halloween erfreut sich in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Neben Kostümen und Kürbissen sind vor allem süße Leckereien der schönste Teil des Geisterfests. Dass diese auch glutenfrei schmecken, beweist Genius Glutenfrei mit einem vielfältigen Angebot an Backwaren, die in immer mehr deutschen Supermärkten erhältlich sind. Schoko- und Zitronenmuffins von Genius schmecken nicht nur wie frisch vom …
Inzwischen verzichtet rund ein Viertel aller Deutschen ganz bewusst auf glutenhaltige Lebensmittel – Tendenz steigend. Dass eine glutenfreie Ernährung auch abwechslungsreich und vor allem lecker schmecken kann, beweist Deutschlands jüngster Starkoch Jan Philipp Cleusters pünktlich zum Start der K.O.-Runde. „Für mich gehören Fußball und Grillen einfach zusammen. Als Koch lasse ich am Grill meiner Kreativität …