Mutti, ein führendes Unternehmen für Tomatenveredelung mit Sitz in Parma, hat seine Tomatenverarbeitungssaison abgeschlossen und dabei 565.000 Tonnen 100 % italienisches Rohmaterial verarbeitet – trotz der besonders schwierigen Wetterbedingungen im Sommer 2024, der durch übermäßige Regenfälle in der Poebene und einer schweren Dürre im Süden Italiens geprägt war. Mutti belohnt daher seine Wertschöpfungskette mit 7 Millionen Euro an Anreizen.
„In diesem Sommer mussten wir zwei gegensätzliche Verarbeitungskampagnen planen. Einerseits führten die anhaltenden Regenfälle in Norditalien zu erheblich längeren Verarbeitungszeiten und deutlich niedrigeren Erträgen als üblich; andererseits hatten wir im Süden mit einer Wasserknappheit zu kämpfen, die wir seit Jahren nicht mehr gesehen hatten“, erklärt Massimo Perboni, Direktor der Agrarservices bei Mutti. „In diesem Szenario konnten wir erneut auf die Expertise unserer Produzenten vertrauen. Ihnen zu vertrauen und ihre Arbeitsrhythmen zu berücksichtigen, war die beste Wahl, um diese besonders schwierige Verarbeitungskampagne erfolgreich abzuschließen, die wir mit Zuversicht als qualitativ hochwertig bezeichnen können – ein Qualitätsniveau, das Mutti seit 125 Jahren zugeschrieben wird.“
Normalerweise dauert die Tomatenverarbeitungssaison 70 Tage, von Mitte Juli bis Ende September, doch 2024 war eine Ausnahme: Die Kampagne verlängerte sich bis Ende Oktober und erforderte daher zusätzlichen Einsatz von über 800 italienischen Bauernfamilien, mit denen Mutti zusammenarbeitet. Aus diesem Grund entschloss sich das Unternehmen aus Parma, die Landwirtschaft zu unterstützen, indem es ihre Zeitpläne berücksichtigte und ein außergewöhnliches System von wirtschaftlichen Anreizen bereitstellte – ein weiteres Zeichen des Vertrauens in die Produzenten und der Fokussierung auf Zusammenarbeit.
Der 25. Goldene Tomatenpreis: Mutti belohnt seine Wertschöpfungskette mit 7 Millionen Euro an Anreizen
Im Zeichen der Anerkennung für Teamarbeit brachte Mutti erstmals die gesamte Wertschöpfungskette, von Nord- bis Süditalien zu einem einzigen Event in Reggio Emilia zusammen, anlässlich des 25. Jubiläums des Goldenen Tomatenpreises. Dieser Preis würdigt die höchste Qualität des Rohmaterials, hebt die Qualität der Tomaten hervor und ehrt den Einsatz der besten Landwirte, die zur erfolgreichen Verarbeitungskampagne beigetragen haben und somit einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess anstoßen. Der Einsatz der Wertschöpfungskette wurde auch in diesem Jahr wieder anerkannt und belohnt – durch ein umfassendes Programm wirtschaftlicher Anreize, zusätzlich zu dem vereinbarten Preis für die Tomaten. Die Anreize belaufen sich auf insgesamt etwa 7 Millionen Euro, die in der gesamten Wertschöpfungskette verteilt wurden – der höchste Betrag, der in der Unternehmensgeschichte je vergeben wurde.
„2024 war ein deutlich schwierigeres Jahr als erwartet – das herausforderndste der letzten 30 Jahre, in denen ich das Unternehmen seit 1994 leite. Dennoch haben wir es gemeinsam mit der Landwirtschaft geschafft, die Kampagne mit Qualität und Leidenschaft abzuschließen“, kommentierte Francesco Mutti, CEO des Unternehmens. „In einer so komplexen Zeit und im 25. Jubiläumsjahr unseres Preises wollten wir die Veranstaltung des Goldenen Tomatenpreises als einmalige Gelegenheit gestalten, genauso einzigartig und vereint wie unsere Wertschöpfungskette. Jetzt ist es wichtiger denn je, den Weg der Zusammenarbeit fortzusetzen und darauf zu bestehen, weil wir alle dasselbe Ziel verfolgen: die bestmöglichen Tomaten auf den Tisch derjenigen zu bringen, die sich für Mutti entscheiden.“
Der Gewinner der Kategorie „Runde Tomaten“ war der Piacenza-Betrieb Il Giglio di Benzi, geführt von Gabriele Mazzocchi, einem Mutti-Kooperationspartner seit 2019, der sich in nur vier Jahren von Platz 25 im Jahr 2020 auf Platz 1 hocharbeitete. In der Kategorie „Süd-Tomaten“ waren die Gewinner Gianfranco Anzivino aus Troia (FG) für Pflaumentomaten und Turco Fortuna aus Lesina (FG) für Kirschtomaten. In der Kategorie „Datterino-Tomaten“, der einzigen, die sowohl nord- als auch süditalienische Betriebe umfasst, wurde der Betrieb von Roberto Brui in Ferrara als Sieger ausgezeichnet.