Bei den Stars in Hollywood ist es bereits gang und gäbe, mittlerweile erfreut sich der Trend auch in Deutschland zunehmender Beliebtheit: Detox. Dies steht für Detoxification und bedeutet, dass mittels einer bestimmten Diät der Körper entgiftet wird. Die Folge: Der Kreislauf sowie der Stoffwechsel werden in Schwung gebracht. Durch viel Obst, Gemüse, frische Säfte, Tee, Wasser und Naturjoghurt wird der Körper entlastet und kann so neue Kraft tanken. Für die Detox-Kur ist kein Wellness-Hotel nötig, denn die Entgiftung kann auch in den eigenen vier Wänden durchgeführt werden. Die passenden Tipps und Küchenhelfer hierfür bietet SEVERIN: Vom leistungsstarken Entsafter und Powerblender über einen Joghurtbereiter bis hin zum praktischen Tee- und Wasserkocher – das Produktportfolio des deutschen Traditionsunternehmens ist umfassend und hält die passenden Unterstützer für eine Detox-Kur bereit.
Sich wohl fühlen und dem Körper etwas Gutes tun – besonders zu Beginn des Frühjahrs wird in Vorbereitung auf den anstehenden Sommer von vielen der Entschluss gefasst, sich gesünder und besser zu ernähren. Vermehrt wird dabei auf eine sogenannte Detox-Kur gesetzt. Auf Fleisch, Kaffee, Zucker, Produkte aus Weißmehl sowie dem Großteil an tierischen Produkten wie Milch und Käse wird hier verzichtet. So wird der Körper von ungesunden Stoffen und Toxinen gereinigt und bekommt die Gelegenheit, sich zu erholen und neue Kraft zu tanken. Zudem wird durch eine solche Entgiftungskur das Immunsystem gestärkt. Hauptsächlich verzehrt werden Brühe, Nüsse, Naturjoghurt und natürlich viel Obst, Gemüse, Tee und Wasser.
Für Abwechslung auf dem Detox-Speiseplan sorgen vor allem frische Säfte und Smoothies. Diese sind vielseitig und schnell zu Hause zubereitet. Mit dem leistungsstarken Slow Juicer ES 3569 von SEVERIN lässt sich im Handumdrehen und schonend ein frischer Saft aus Obst oder Gemüse pressen. Perfekt für eine Detox-Kur geeignet ist beispielsweise ein Saft aus Roter Bete: Das Gemüse hat wegen des hohen Gehalts an Kalium, Eisen und Folsäure eine entgiftende Wirkung. Mit dem ES 3569 bleibt aufgrund der geringen Drehzahl von 59 U/Min. das Maximum an Vitaminen und Mineralstoffen bei einer hohen Saftausbeute erhalten. Das Besondere: Mit dem Frozen-Fruits-Aufsatz schafft es der Slow Juicer, tiefgefrorene Früchte zu einem leckeren Sorbet oder Eis zu verarbeiten. (UVP 279,00 €)
Smoohies aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten sind ebenfalls sehr gut für die Entgiftungs-Kur geeignet. Da bei den Produkten aus dem Supermarkt häufig Zucker zugesetzt ist, sollten diese, wie die Säfte auch, selbst zu Hause hergestellt werden. Perfekt gelingen Smoothies mit dem Standmixer SM 3710 des Traditionsunternehmens SEVERIN. Mit seinen 1,4 PS und dem speziellen Smoothie-Programm schafft es der Mixer, im Nu alle Zutaten zu einem cremigen Vitaminshake zu verarbeiten. Dank des integrierten Messbechers können Rezepte einfach nachgemacht werden und auch die Reinigung gelingt aufgrund der abnehmbaren Messereinheit leicht. So kann ohne großen Aufwand der perfekte Smoothie für die Detox-Kur hergestellt werden – zum Beispiel aus frischem Spinat, Avocado, Salatgurke, Ananas und Kokosmilch. Denn sogenannte Grüne Smoothies sind besonders beliebt und gesund. (UVP 119,00 €)
Ebenfalls förderlich für die Entgiftung ist Naturjoghurt. Während andere Milchprodukte vermieden werden sollten, kurbelt naturbelassener Joghurt die Verdauung an und ist daher vorteilhaft für einen gesunden Stoffwechsel. Wer es ganz natürlich mag, kann den Joghurt auch selbst herstellen, zum Beispiel mit Joghurtbereiter JG 3525 aus dem Hause SEVERIN. Sieben Portionen à 150 ml des beliebten Milchprodukts können hier zeitgleich zubereitet werden. Aufgrund der praktischen Timerfunktion kann der Joghurtbereiter auch über Nacht laufen und schaltet sich nach der vorher eingestellten Zubereitungszeit automatisch ab. So kann man zum Frühstück frischen und natürlichen Joghurt genießen. (UVP 59,99 €)
Des Weiteren ist beim Detox eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von entscheidender Bedeutung. Hauptsächlich sollte hier zu Wasser gegriffen werden, aber auch ein frisch gebrühter Kräutertee regt den Stoffwechsel an: Grüner Tee hat beispielsweise eine belebende Wirkung und auch aufgebrühte Brennnesselblätter helfen beim Entgiften. Perfekt für die Zubereitung eines Kräutertees ist der Tee- und Wasserkocher WK 3471 von SEVERIN. Er kann einerseits als klassischer Wasserkocher eingesetzt werden, aufgrund des abnehmbaren Deckels mit integriertem Teefilter lässt sich zudem anschließend direkt in dem Glasbehälter aromatischer Tee aufbrühen – eine zusätzliche Teekanne wird so nicht benötigt. Mit der Touch-Bedienung können ganz nach Belieben von 70 bis 100 Grad vier verschiedene Temperaturen eingestellt werden, dabei sorgt ein Überhitzungsschutz für Sicherheit. Auch längere Zeit nach dem Aufkochen bleibt der Tee noch angenehm heiß, Grund hierfür ist die praktische Warmhaltefunktion. Nicht nur Liebhaber des Heißgetränks kann der Teekocher überzeugen: Bei einem Test des Magazins „Haus & Garten“ ging der WK 3471 mit der Note „Sehr Gut“ als Testsieger hervor. (UVP 109,90 €)