Käse, ein paar Gurkenscheibchen und vielleicht noch frische Kresse: Ein gut belegtes Butterbrot gehört in jeden Schulranzen. Doch wenn es zur großen Pause läutet, gehen viele Kinder leer aus. Die irische Buttermarke Kerrygold engagiert sich mit der Initiative „Gesundes Pausenbrot“ bereits seit fünf Jahren für mehr Ernährungsbewusstsein bei Kindern: An Aktionstagen schmieren sie gemeinsam Brote und lernen mit viel Spaß, was eine gesunde Brotzeit ausmacht. Engagierte Lehrer und Erzieher aus ganz Deutschland können sich auf der Internetseite www.gesundespausenbrot.de anmelden.
„Wer gesund isst, schreibt eher gute Noten“, sagt Dr. Michael Polster, Vorsitzender des Deutschen Netzwerks für Schul-verpflegung e.V. „Ein ausgewogenes Frühstück sowie Obst und Gemüse erhöhen die Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit und sind für die Bewältigung des Schulalltags unverzichtbar.“
Nur etwa jedes dritte Kind zwischen sieben und 13 Jahren frühstückt zuhause – mit zunehmendem Alter werden es sogar noch weniger. Diese Ergebnisse liefert die KiGGS-Studie des Robert-Koch-Instituts in Berlin aus dem Jahr 2013. Die Initiative „Gesundes Pausenbrot“ von Kerrygold setzt genau hier an. Jedes Jahr nehmen mehr als 350 Schulen und Kitas aus ganz Deutschland an der Initiative teil. Die Kleinen belegen fleißig Pausenbrote, probieren neugierig frische Zutaten aus und freuen sich über ihre Erfolgserlebnisse. Den Aktionstag gestalten die Schulen und Kindergärten selbst, Sponsor Kerrygold stellt kostenlos die Lebensmittel sowie T-Shirts und Ankündigungsplakate zur Verfügung. Darüber hinaus bietet die Internetseite eine Vielzahl kreativer Pausenbrot-Rezepte zur weiteren Inspiration für Lehrer, Erzieher und Eltern.
Reich belegt und reich belohnt: Die Aktion vermittelt nicht nur jede Menge Spaß und Wissen in Sachen gesunde Ernährung, die 20 engagiertesten Teilnehmer werden zusätzlich mit 300 Euro für die Klassenkasse belohnt. Alles, was sie dafür tun müssen, ist das neu erworbene Wissen zum Thema gesunde Ernährung besonders anschaulich zu illustrieren, zum Beispiel mit schönen Fotos, Bastelarbeiten, selbstgemalten Bildern oder Gedichten.